Frisch geröstete Nüsse, Sirup Waffeln und Delfter Blau. Das ist das Sortiment, mit dem die Alkmaar Notenbranderij im Jahr 2000 ihre Pforten öffnete.
Die Freundschaft mit Piet Klaver (Klaver Kaas) bedeutete, dass Besitzer Robert Weerman auch Käse in die Regale legte. Die Klaver Kaas Filiale am Waagplein wurde von Robert in der Magdalenenstraat fortgesetzt.
Der Laden? Du könntest einfach da drinnen stehen. Gemütlich und Nordholland. Genau wie die Stadt Alkmaar. Robert Weerman - auch Nootje genannt - nennt Alkmaar ein großes Dorf. Dies ist auf den persönlichen Kontakt mit Kunden zurückzuführen. Alkmaarder und Touristen kennen ihn seit Jahren. Und genau das macht seine Arbeit so lustig.
Der Laden hat sich im Laufe der Jahre erweitert. Das Sortiment wuchs. Weine, Luxusschokolade, Essig und Delikatessen. Die leckersten gepeitschten Trüffel aus Alkmaar, Oliven aus unserer eigenen Marinade und frische Erdnussbutter. Kleine Auswahl, die Robert voll unterstützt.
Kunden; sie laufen ab und an. Sie kennen die Qualität der Alkmaar Nussröstindustrie. Und der warme Charakter von Robert. Komm mit auf die Magdalenenstraat und erlebe es selbst.
